Холодные закуски для фуршета на работе: недорого и оригинально
На кусочек хлеба, который предварительно порезан, кладем лист салата и укроп. Затем кусочек копченой курицы, далее черри половинка , сверху огурец и перец. LiveInternetLiveInternet 30 оригинальных рецептов для фуршета Обычно на таких мероприятиях к столу подают десерты, порционные закуски и напитки. Фуршет — это когда едят стоя, гости выбирают еду самостоятельно, чаще всего обслуживают себя сами. Основной целью фуршета является не еда, а общение.
Не стоит бояться организовать фуршет у себя дома — для успешного его проведения хозяйке потребуется лишь пара свежих идей. Аппетитные закуски украсят любой праздничный стол. Удивите своих гостей! Читайте также: Выпечка с яблоками: рецепты, особенности приготовления и отзывы Классические канапе Канапе и фуршет — братья-близнецы. С помощью обычных зубочисток и нехитрых продуктов можно в считанные минуты сделать вкусную закуску.
Самый простой вариант: сыр, ветчина колбаса и оливки либо несколько видов сыра и оливки. Кубики колбасы можно чередовать с кубиками хлеба, виноградом и огурцом. Канапе на шпажках рулетиками В данном случае берется жареная ветчина ломтиками. В нее заворачивается паштет и все это нужно «пригвоздить» к маленькому кусочку булки.
Как вариант, вместо ветчины и паштета берутся поджаренные слайсы бекона с начинкой из чернослива. А можно сделать ход конем и обмотать тонкий кусочек ветчины вокруг сыра, наколоть на шпажку и украсить петрушкой. Канапе с креветками Этот вид канапе считается деликатесным. Кусочек салями закалывается креветкой и обваливается в натертом сыре и цедре лимона.
Для яркости и разнообразия вместо салями можно взять манго, а креветки замариновать в оливковом масле со сладким болгарским перцем. Сладкие канапе Интересное сочетание вкусов — вишня, сыр и киви. Или киви, банан и виноград. Не забывайте, что некоторые фрукты быстро темнеют и теряют полезные свойства. Варианты бутербродов для фуршета Поток идей безграничен. Берем черный хлеб, режем его треугольниками либо небольшими квадратами, намазываем сливочным маслом и выкладываем нарезку.
Чем больше вариантов, тем разнообразнее фуршетный стол. На масло можно положить укроп, ветчину, порубленное копченое мясо, слайсы из красной рыбы, грибную икру, кусочки авокадо, тертый сыр. Бутерброды «под водочку» Особенность этих бутербродов заключается в том, что в их состав входит практически все, чем обычно закусывают градусный напиток. А на фуршетах, как известно, без хорошей закуски далеко не уедешь. Черный хлеб смазывается сливочным маслом и с помощью шпажек на нем фиксируется кусочек вареного яйца, морковка, селедка, маринованный огурец, маслинка и петрушка.
Бутерброды «Божья коровка» Смазываете хлеб сливочным маслом или пастой, кладете половинку помидора черри. Из оливок делаете «голову» и точки, для глаз можно взять масло. Фаршированные яйца и помидоры Еще одно классическое блюдо любого фуршета — всеми любимое и всегда съедаемое. Начинку делаем из риса, икры, укропа, морковки, овощей.
Универсальное блюдо! Закусочные снэки Снэки в виде шариков выглядят аппетитно! Делают снэки из обычного пюре или мелко натертых продуктов. Шарики обваливают в различных специях: от карри они будут желтыми, от паприки — красными, а от черного перца — черными.
Внутрь снэков обычно кладут мелко нарубленную зелень, изюм или орехи. Закуски в кляре Любое мясо кусочками, овощи и морепродукты можно пожарить в кляре. Готовится он очень просто — 8 ст. Чтобы кляр получился воздушным, можно добавить немного крахмала. Подавать на красивом, большом блюде, украсить петрушкой. Куриные крылышки Еще одна замечательная закуска для фуршета.
В идеале, перед жаркой крылышки маринуют в белом вине или соевом соусе с добавлением чеснока, тимьяна, розмарина и карри. Чтобы придать блюду золотистый оттенок, в маринад добавляют немного меда.
Профтитроли с начинкой Профитроли — это маленькие булочки с начинкой. Делаются из заварного теста. Начинка может быть как сладкой в качестве десерта , так и несладкой.
Смешиваете соль, сахар и воду в сотейнике, добавляете масло. Доводите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая лопаткой. Как только закипит, всыпаете муку и размешиваете.
Добавляете один желток, пару минут размешиваете, затем повторяете то же самое с остальными желтками. Формируете кружки диаметром 2,5 — 3 см и ставите в разогретую духовку на противне на 20 минут. Любая начинка, которую приготовите, будет идти на ура!
Мексиканские кукурузные кексы 1 сладкий и 1 острый перцы разрежьте пополам, сердцевину удалите, нарежьте мелкими кубиками.
Просейте в блюдо 0,75 стакана муки и перемешайте ее со г крахмала, 2 ч. Отдельно взбить мл кукурузного масла, г натурального йогурта и влить в тесто. Выпекать в духовке при температуре градусов минут. Замечательно, если у вас есть готовые силиконовые формы для мини-тарталеток. Перед подачей к столу кексы можно также украсить мелко изрубленным сладким перцем. Закуска на чипсах из креветок Понадобятся крупные чипсы. На них выкладывается начинка. Вареные креветки, черные оливки без косточек, чеснок, маринованные корнишоны и немного рассола от них, майонез и плавленый сыр измельчаются в блендере до однородной массы.
Наполняют чипсы непосредственно перед подачей на стол, иначе они размокнут. Мини-пицца Никакие эксперименты с тестом не понадобятся. Аккуратно вырезаете круглые донышки из обычного хлеба для тостов. Затем кладете на них начинку для пиццы на выбор и запекаете в духовке несколько минут.
Оформление закуски «Русалка» Главное в любом фуршете — это возможность фантазировать. Для волос «Русалки» берется зеленый лук, морская капуста или корейская морковка, грудь и голова представляют собой тарелки с любыми салатами, для тела и хвоста берется все, что имеет круглый срез помидоры, колбаса, лимоны, апельсины , хвост делается из шпрот, а контур выкладывается оливками.
Шампиньоны с курицей и сыром Шляпки грибов отделяем от ножек, кладем в них по кусочку сыра, немного приправ, мелко изрубленное отварное мясо курицы и отправляем в микроволновую печь буквально на минуты.
Грузинская пхали Основной компонент — красная свекла. Ее отваривают, измельчают, добавляют чеснок, соль и перец по вкусу, а также немного обжаренных и истолченных грецких орехов. Их этой массы формируют шарики либо лепешки и подают гостям на пробу. Клюквенный соус для закусок Кисло-сладкий соус из клюквы хорошо сочетается с мясными закусками и морепродуктами. Добавьте цедру апельсина и грамм клюквы лучше всего свежей. Варите минут до тех пор, пока клюква не лопнет.
Соус будет жидким, но когда вы снимете его с огня и остудите, загустеет. Шарики из ветчины Возьмите г ветчины, 5 вареных яиц и одну большую луковицу. Все это нарежьте мелкими кубиками и добавьте майонез. Его потребуется немного — только для связки продуктов, чтобы можно было слепить шарики размером чуть меньше персика.
Обваляйте их в измельченных грецких орехах, выложите на блюдо и посыпьте зеленью петрушки. Читайте также: Диетический омлет на сковороде рецепт. Низкокалорийные рецепты омлета для правильного питания Чернослив в беконе Понадобится крупный чернослив — чем крупнее, тем лучше. Его наполняют растертыми с чесноком и зеленью грецкими орехами, оборачивают полоской бекона и запекают в духовке. Бекон должен хорошо подрумяниться. Фаршированные крабовые палочки Крабовая палочка — это тонко скатанный слой филе морской рыбы сурими.
Крабовые палочки аккуратно разворачиваем, предварительно замочив в кипятке на 30 секунд. Кладем начинку в виде тертого сыра, порезанных огурцов, чеснока, майонеза, зелени. Заворачиваем обратно и ставим на стол к остальным блюдам для фуршета. Чесночные тосты Готовим начинку для тостов. Тосты обжарить в растительном масле с чесноком, выложить сверху начинку, украсить свежей зеленью.
Закуска из баклажанов Для приготовления этого блюда очистите баклажаны от кожуры, нарежьте их колечками и обжарьте с 2-х сторон на сковороде. Смажьте соусом из майонеза с чесноком и выложите на блюдо. Дальше все зависит от вашей фантазии и желания. Можно сложить баклажаны вместе по два кружка, а можно выложить на каждый по половинке маленьких помидоров черри, оливок, дополнив кетчупом и соусом.
Рафаэлло из крабовых палочек Измельчите в мелкую крошку 1 вареное яйцо, 2 зубчика чеснока и г сыра с помощью блендера. Перемешайте и добавьте столько майонеза, чтобы масса из сыра, чеснока и яйца стала вязкой.
Сформируйте шарики, в каждый из них положите по оливке. Обваляйте в мелко измельченных в отдельной посуде крабовых палочках и поставьте в холодильник.
Пёстрое разнообразие фуршетных закусок: готовим своими руками
Закуски на фуршетный стол: рецепты, идеи, и просто кулинарные фантазии! Вам нужно накрыть фуршетный стол, и вы не знаете с чего начать? Добро пожаловать в раздел сайта с рецептами для фуршетного стола. Здесь собраны простые, вкусные и доступные рецепты для фуршетного стола.
Все представленные фуршетные закуски на сайте 8 Ложек сопровождаются пошаговыми фото. Не имеет значения, стоит ли перед вами задача накрыть фуршетный стол на работе, приготовить фуршетный стол на день рождения, или организовать роскошный фуршетный стол на свадьбу — всегда стоит начинать с составления фуршетного меню. На сайте 8 Ложек представлено много идей, которые помогут вам составить фуршетное меню рецепты с фото из доступных и недорогих продуктов.
Просмотрите фуршетные закуски на праздничный стол рецепты с фото и вы поймете, что сможете приготовить фуршетные блюда у себя дома без особых хлопот. Также вы сможете составить меню для фуршетного стола, а представленные на сайте блюда для фуршетного стола рецепты с фото помогут определиться с выбором. Если вам понравились закуски на фуршетный стол, не забывайте поделиться с друзьями в соц. А если у вас свои рецепты на фуршетный стол, делитесь пожалуйста в комментариях.
Фуршет на работе: праздник в офисе по-домашнему
Простейший рецепт — насадить на шпажку сыр различных сортов чередуя с ананасовыми кубиками, черешней, разноцветным виноградом и маслинами или оливками.
Замечательно украсят праздничный стол симпатичные, фуршетные закуски и маленькие канапе Для начала предлагаем список блиц-идей для фуршетного меню. Можно приготовить маленькие пирожки из слоеного или дрожжевого теста с разнообразной начинкой. Приготовьте салат 1 помидор, сыр, зелень, майонез все мелко порезать.
Выбираем недорогие закуски для фуршета на работе: простые и на скорую руку
Подготовьте чипсы. Перед подачей на стол выложите салат на чипсы. На чипсовую пластинку так же можно добавить красную или черную икру, украсив укропной веточкой. Приготовьте смесь отварные яйца, сыр, чеснок по вкусу, майонез.
Все мелко натереть и смешать в однородную массу. При желании можно добавить зелень или специи.
Меню для фуршета: особенности организации и выбор закусок
Наполните подготовленные заранее тарталетки. Также, для закусок в тарталетках, отлично подойдет смесь из тертого сыра рокфор и сока лимона 1 ч. Для украшения используем перец молотый, зелень, кружок помидора или огурца. В качестве основы для легкой закуски удобно использовать разноцветный перец. Для этого болгарский перец разрезаем вдоль на широкие полоски.
На каждую полоску кладем подготовленную заранее смесь из творога и сметаны, добавляем по вкусу чеснок и солим.
Приготовленные с любовью закуски для фуршета
Украшаем маслинкой. Кстати, вместо чеснока можно добавить к творогу зеленый лук и разнообразную зелень. Маленькие круглые булочки подойдут идеально. Нужно их разрезать и положить внутрь все, что душе угодно: котлетки, мясо, ветчину, сыр, разнообразные овощи и зелень.
Соус — любой. Либо разделить булочки на половинки. И на каждую половинку положить любую начинку или салат.
Идеи и советы как накрыть фуршетный стол
Бутерброды — прекрасно подходят к фуршетному столу. Подойдет всё и в любой нарезке. На сайте 8 Ложек представлено много идей, которые помогут вам составить фуршетное меню рецепты с фото из доступных и недорогих продуктов. Просмотрите фуршетные закуски на праздничный стол рецепты с фото и вы поймете, что сможете приготовить фуршетные блюда у себя дома без особых хлопот.
Также вы сможете составить меню для фуршетного стола, а представленные на сайте блюда для фуршетного стола рецепты с фото помогут определиться с выбором.
ЗАКУСКИ для праздника НА РАБОТЕЕсли вам понравились закуски на фуршетный стол, не забывайте поделиться с друзьями в соц. А если у вас свои рецепты на фуршетный стол, делитесь пожалуйста в комментариях.
Закуски ИЗ ФАРША для вечера перед телевизором ВОЛШЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ и чипсы из КАПУСТЫ
- Во сколько нужно ложиться спать чтобы выспаться
- Что быстрее скорость света или скорость звука
- Быстрый хачапури на сковороде
- Артикли в испанском языке
Другие теги: версия порода голове дешево начинающих зиму определить фотографии турецкий муки связать любви
Что-то на RSS-ленту подписаться не могу…
Подтверждаю. И я с этим столкнулся.
По моему мнению Вы допускаете ошибку. Пишите мне в PM, пообщаемся.
Почему у меня половина текста в кривой кодировке какой-то?
Я извиняюсь, но, по-моему, Вы ошибаетесь. Пишите мне в PM, обсудим.
Это не более чем условность